Austrade, lembaga yang bertanggung jawab atas promosi perdagangan dan investasi Australia, baru-baru ini bekerja sama dengan mitra lokal untuk mengadakan lokakarya hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Australia kepada masyarakat Indonesia dan memperluas pasar untuk produk makanan dan minuman Australia di tanah air.
Lokakarya ini dihadiri oleh berbagai pemangku kepentingan di industri kuliner, termasuk produsen makanan, koki, pemilik restoran, dan penggiat kuliner lainnya. Mereka diajak untuk belajar lebih lanjut tentang berbagai hidangan khas Australia, mulai dari daging sapi wagyu hingga seafood segar, serta teknik memasak dan penyajian yang unik dari Australia.
Selain itu, lokakarya ini juga menjadi ajang untuk membangun jaringan dan kerja sama antara pelaku usaha kuliner di Australia dan Indonesia. Para peserta dapat bertukar informasi, pengalaman, dan ide untuk meningkatkan kolaborasi di bidang kuliner antara kedua negara.
Melalui acara ini, diharapkan kehadiran hidangan Australia dapat semakin dikenal dan diminati oleh masyarakat Indonesia. Selain itu, peluang untuk menjalin kerja sama bisnis antara produsen makanan Australia dan mitra lokal juga semakin terbuka lebar.
Dengan adanya lokakarya hidangan Australia ini, Austrade dan mitra lokal berharap dapat memperkuat hubungan ekonomi antara Australia dan Indonesia melalui sektor kuliner. Kedua negara memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan unik, sehingga kerja sama di bidang ini diharapkan dapat memberikan manfaat yang besar bagi kedua belah pihak.