Tahu gejrot, makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, kini mulai dikenal hingga ke mancanegara. Bahkan, makanan ini dikabarkan akan menjadi makanan favorit Dubes Inggris yang baru saja dilantik.
Dubes Inggris, Owen Jenkins, mengaku sangat menyukai tahu gejrot sejak pertama kali mencobanya. Ia terpesona dengan kombinasi rasa pedas, manis, dan asam yang sangat lezat. Tahu gejrot merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu yang terdiri dari cabai, bawang merah, gula, dan cuka.
Selain rasanya yang lezat, tahu gejrot juga memiliki kandungan gizi yang baik. Tahu sendiri merupakan sumber protein nabati yang tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh semua kalangan.
Dengan kepopuleran tahu gejrot yang semakin merambah ke mancanegara, diharapkan makanan khas Indonesia ini dapat semakin dikenal dan diapresiasi oleh masyarakat internasional. Selain itu, hal ini juga dapat menjadi promosi positif bagi pariwisata dan kuliner Indonesia.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba tahu gejrot jika Anda berkunjung ke Indonesia. Siapa tahu, Anda juga akan menjadi salah satu penggemar setia makanan khas yang satu ini seperti Dubes Inggris!